【鸡蛋灌饼】原料:面粉500克,鸡蛋2个。
辅料:热水,凉水,食用油,生菜,甜面酱,辣椒酱,盐。
做法:
1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水
2、和成柔软的面团,*保鲜膜静置半小时。面团取出轻轻揉匀。
3、取一份面团擀成长条片,早点培训中心,均匀的抹上油酥,撒少许盐。对折,从一端卷到另一端(卷的稍微紧一些),安徽早点培训,在封口处将面片捏紧。
4、卷好后,将面团立起,用手掌从上往下按平,然后用擀面杖擀成薄饼。
5、锅置火上少许油烧热,放入薄饼,中小火烙制;当饼的中间鼓起来时,*用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口。
6、将打散的鸡蛋液灌入,然后翻一面继续烙制。待两面煎成金黄色即可。
7、烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱(辣椒酱),卷上生菜即可享用。
大家之前可能都喜欢吃面啊之类的早餐,早点培训中心,当然还缺点清粥小菜,以往大家喝到的粥一般就是大米粥,小米粥,绿豆粥,白米粥,黑米粥今天跟大家分享一下来自山西的特产——石磨小米茶面粥。
【石磨小米茶面】原料:石磨小米茶面
辅料:鸡蛋 葱 盐 糖
做法:
1 水烧开,打鸡蛋
2 小米茶面用温开水冲开,搅拌均匀倒进锅里
3 加点盐,糖,葱花出锅
熏肉大饼的做法:
熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水,加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中1药材**卤煮,熟后再行熏制; 大饼系用煮肉的汤油调酥,早点培训中心,烙制成外酥里软的大饼,食时,熏肉佐大饼。
黑龙江三鲜水饺做法:
制作三鲜水饺的主要工序是调馅、包制和煮制。 调馅:由猪瘦肉、水发海参、干贝、虾籽、海米、香油、味精、吊鸡汤、时令鲜菜、花椒面、精盐等调成。
棒棒糖馒头
原料:
面粉、紫薯、南瓜、酵母粉
做法:
1.南瓜,紫薯切块后蒸熟,用勺子将其圧成泥。2.酵母放在水里化开,面粉加入少许盐和适量糖。面粉分成三份。一份和成白面,另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥,和成紫色面和黄色面两份。3.面团发酵,体积变大一倍即可。4.揉面排气,然后三种面揉搓成细条。5.随意取两个颜色的面条相互缠绕;卷成圈。6.上笼蒸,大约15到25分钟。7.出锅装盘。8.棒棒糖吗,按上棒棒。就大功告成了!